Receta de las enchiladas rojas rellenas de picadillo de pollo Les compartimos una de las recetas más pedidas por ustedes. Sin duda es de lo más tradicional de Cuajinicuilapa y de la región de la costa chica. Ojalá la disfruten y puedan realizarla en sus hogares. Nota: la receta publicada es en base a los conocimientos de la cocinera Edith Noyola. Los dos primeros sones del fondo musical, son del Sr. Juan Morales; El Poquilin y Agua Dulce. El tercero es el son de la tortuga, adaptado por Yocko Sa
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