Gesäuberte Champignons in Scheiben oder Viertel schneiden. Von den Riesenchampignons die Stiele abdrehen, die Köpfe sind für gefüllte Champignons am anderen Tag. Die geputzten Stiele ebenfalls in ...

Champignons sind die perfekten Begleiter durch jede Diät – dank ihres hohen Wasseranteils und der niedrigen Kalorienbilanz. Unsere Champignon-Pfanne zum Beispiel hat trotz echter Sahne wenige Kalorien ...

Die perfekte Zubereitung ist bei einfachen Gerichten besonders wichtig. Ein Omelette sollte außen schön glatt aussehen und innen noch leicht cremig sein. Ulla verrät uns ein paar Küchentricks, wie das ...

1. Der im Rezept verwendete Spinat ist feiner Blattspinat, im Handel wird er auch unter Baby Spinat geführt. Der gröbere Spinat mit krausen Blättern ist für den Kochtopf bestimmt. Mit seinem hohen ...

Aus der Mitte jedes Krauterseitlings eine circa ein Zentimeter dicke Scheibe, Rest in Würfel mit drei Millimeter Kantenlänge schneiden. Kartoffel in Würfel, Lauch in Blättchen in etwa der gleichen ...

Ein Trick beim Meal-Prep: Gerichte zubereiten, die vielfach eingesetzt werden können. Dieses Gericht schmeckt wunderbar zu Nudeln oder Reis, auf einem frischen Brot, mit Salat oder pur. Champignons ...

5 Eier 200 g Spinat, tiefgekühlt, gehackt 450 g Spätzlemehl oder doppelgriffiges Mehl oder auch Dinkelmehl 630 1 EL Salz 1 Prise Muskatnuss, fein gerieben 200 g Bergkäse 100 ml Sahne Zubereitung Eier, ...

Für ein klassisches Ramen-Gericht passen Hähnchenbrust, Champignons und hartgekochte Eier hervorragend. Zusätzlich kannst du deine Suppe mit Toppings wie Frühlingszwiebeln, Chilischoten oder anderen ...

Die Champignons putzen und in 5 mm dünne Scheiben schneiden, die Haut der Knoblauchzehen abziehen und die Zehen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden ...

Na, was gibt es bei Ihnen heute zum Abendessen? Wenn es draußen kalt und dunkel ist, können leckere, deftige Gemüse-Gerichte Balsam für die Seele sein! Für alle, die mal etwas Neues ausprobieren ...